Plateau aluminium anti-adhérent

Ce plateau en aluminium antiadhérent est conçu pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie, offrant une solution idéale pour la cuisson et la préparation des aliments.

Caractéristiques principales

• Matériau : aluminium de haute qualité, excellente conductivité thermique pour une cuisson uniforme.
• Revêtement : antiadhérent, facilite le démoulage des préparations et réduit l'utilisation de matières grasses.
• Dimensions : plusieurs tailles disponibles, conçues pour s'adapter aux équipements professionnels.

Utilisation recommandée

Idéal pour la cuisson de pâtisseries, viennoiseries, biscuits et autres préparations culinaires nécessitant une surface antiadhérente. Également adapté pour la préparation et le rôtissage de divers aliments en cuisine professionnelle.

Avantages supplémentaires

• Entretien facile : nettoyage aisé et rapide, compatible avec le lave-vaisselle.
• Durabilité : conçu pour résister à une utilisation intensive, conserve ses propriétés antiadhérentes au fil du temps.
• Légèreté : conception en aluminium, facilite la manipulation en cuisine.

Caractéristiques techniques

• Gastronorm 1/1 — 530 × 325 mm, hauteurs 20 / 40 / 65 mm.
• Gastronorm 2/3 — 354 × 325 mm, hauteurs 20 / 40 / 65 mm.
• Gastronorm 1/2 — 325 × 265 mm, hauteurs 20 / 40 / 65 mm.
• Matériau : aluminium avec revêtement antiadhérent.
• Garantie : 2 ans.