Bandeja de alumínio antiaderente

Este tabuleiro de alumínio antiaderente é concebido para profissionais de restauração e pastelaria, oferecendo uma solução ideal para a cozedura e preparação de alimentos.

Características principais

• Material: alumínio de alta qualidade, excelente condutividade térmica para uma cozedura uniforme.
• Revestimento: antiaderente, facilita o desenformar das preparações e reduz o uso de gorduras.
• Dimensões: vários tamanhos disponíveis, concebidos para se adaptar aos equipamentos profissionais.

Utilização recomendada

Ideal para a cozedura de pastelaria, viennoiseries, biscoitos e outras preparações culinárias que necessitam de uma superfície antiaderente. Também adequado para a preparação e para assar diversos alimentos na cozinha profissional.

Vantagens adicionais

• Facilidade de manutenção: limpeza fácil e rápida, compatível com a máquina de lavar louça.
• Durabilidade: concebido para resistir a uma utilização intensiva, mantém as suas propriedades antiaderentes ao longo do tempo.
• Leveza: estrutura em alumínio, facilita o manuseamento na cozinha.

Características técnicas

• Gastronorm 1/1 — 530 × 325 mm, alturas 20 / 40 / 65 mm.
• Gastronorm 2/3 — 354 × 325 mm, alturas 20 / 40 / 65 mm.
• Gastronorm 1/2 — 325 × 265 mm, alturas 20 / 40 / 65 mm.
• Material: alumínio com revestimento antiaderente.
• Garantia: 2 anos.