Bandeja de padaria ondulada em alumínio 600x400 mm.

O tabuleiro de cozedura para baguetes 600x400 mm é concebido para os profissionais de padaria, oferecendo uma solução ideal para a cozedura perfeita das baguetes.

Características principais:

• Base em chapa perfurada: A base perfurada permite uma circulação ótima do calor, assegurando uma cozedura uniforme e uma crosta crocante.
• 5 canais longitudinais: Concebido com cinco canais, este tabuleiro pode acomodar até cinco baguetes simultaneamente, otimizando assim a produção.
• Dimensões padrão: Com dimensões de 600x400 mm, adapta-se perfeitamente aos fornos profissionais e aos equipamentos de padaria.

Utilização recomendada:

Ideal para a cozedura de baguetes tradicionais, este tabuleiro é essencial para os padeiros que desejam produzir baguetes de alta qualidade com uma cozedura homogénea.

Vantagens adicionais:

• Durabilidade profissional: Fabricado com materiais de alta qualidade, este tabuleiro é concebido para resistir a uma utilização intensiva em padaria.
• Facilidade de manutenção: A chapa perfurada facilita a limpeza e a manutenção, garantindo uma higiene ótima.
• Eficiência aumentada: Os cinco canais permitem cozer várias baguetes ao mesmo tempo, melhorando assim a eficiência da produção.

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