Unité d'extraction intérieure pour hotte industrielle

Cette unité d'extraction intérieure est conçue pour assurer une évacuation efficace des fumées, graisses et vapeurs générées par les hottes de cuisines professionnelles. Installée à l'intérieur du bâtiment, elle est particulièrement adaptée aux cuisines professionnelles à forte activité.

Caractéristiques principales

• Unité d'extraction prévue pour une installation intérieure.
• Conçue pour l'évacuation de fumées et vapeurs grasses de cuisine professionnelle.
• Adaptée à une utilisation intensive et continue.
• Intégration simple dans un réseau d'extraction existant.
• Contribution à la sécurité et à la qualité de l'air en cuisine.

Installation et raccordements

• Installation recommandée par un installateur professionnel (raccordement aéraulique et électrique).
• Raccordement sur gaine circulaire rigide en acier galvanisé (type spiralé), recommandée pour réseaux d'extraction de cuisines professionnelles.
• Diamètre de gaine conseillé : Ø 355 mm (afin de limiter les pertes de charge et sécuriser le débit).
• Alimentation électrique : triphasé 400 V ou triphasé 230 V (raccordement et protections à réaliser par un professionnel).

Utilisation recommandée

• Restaurants et brasseries.
• Hôtels et établissements hôteliers.
• Cuisines centrales et industrielles.
• Cantines scolaires et d'entreprises.
• Locaux professionnels nécessitant une extraction performante en intérieur.

Avantages supplémentaires

• Optimisation du système d'extraction sans intervention lourde sur la toiture.
• Réduction des nuisances dans les zones occupées (selon implantation).
• En optimisant le flux d'extraction, elle contribue à maintenir un air plus sain et à limiter l'accumulation de graisses dans le réseau.
• Solution adaptée aux contraintes architecturales et techniques.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 1003 × 600 × 758 mm.
• Diamètre de raccordement : Ø 400 mm.
• Alimentation : triphasé 230/400 V, 50 Hz.
• Puissance : 2200 W.
• Poids net : 103 kg.
• Garantie : 2 ans.