Porte-jambon pour adosser à un billot en bois

Le jamonero pour adosser à un billot en bois est spécialement conçu pour être installé sur un billot de boucher équipé d’un bloc de bois. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il offre robustesse, praticité et une flexibilité d’utilisation adaptée aux environnements professionnels exigeants.

Caractéristiques principales :

Un support innovant et polyvalent pour la découpe et le désossage des jambons.

• Fabrication en acier inoxydable AISI 304, garantissant durabilité et résistance à la corrosion.
• Conception permettant deux positions distinctes pour le jambon :
  • Position supérieure : Optimisée pour une découpe précise.
  • Position inférieure : Idéale pour le désossage.
• Ne prend pas de place sur la surface de travail, pouvant rester installé en permanence sans gêner.
• Installation facile par fixation avec des vis sur le bloc de bois du billot de boucher.

Utilisation recommandée :

Idéal pour les boucheries, charcuteries et cuisines professionnelles, ce jamonero est conçu pour faciliter la découpe et le désossage des jambons, tout en optimisant l’espace de travail.

Avantages supplémentaires :

Son design robuste et pratique permet de maintenir le jambon fermement en place dans la position souhaitée, assurant une découpe stable et sécurisée. Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, il garantit une longue durée de vie et une hygiène optimale. Grâce à son installation fixe sur le bloc de bois, il reste fonctionnel et discret, même lorsqu’il n’est pas utilisé.