Plateau à pâtisserie inox

Le plateau à pâtisserie en inox est conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration, offrant une solution durable et hygiénique pour la cuisson et la présentation des produits de boulangerie.

Caractéristiques principales :

• Matériau de haute qualité : Fabriqué en acier inoxydable, ce plateau assure une excellente conductivité thermique et une résistance à la corrosion, garantissant une longue durée de vie.
• Surface lisse : Offre une finition polie qui facilite le démoulage des produits et assure une cuisson uniforme.
• Bords renforcés : Les bords du plateau sont renforcés pour une meilleure stabilité et une manipulation sécurisée.

Utilisation recommandée :

Idéal pour la cuisson de pâtisseries, biscuits, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Ce plateau est également adapté pour la présentation des produits en vitrine ou lors de buffets.

Avantages supplémentaires :

• Hygiène : L'acier inoxydable est facile à nettoyer et résistant aux taches, contribuant au maintien de normes d'hygiène élevées en cuisine.
• Durabilité : Conçu pour résister à une utilisation intensive, ce plateau conserve ses propriétés et son apparence au fil du temps.
• Polyvalence : Compatible avec divers types de fours et équipements de cuisine professionnels.

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