Pelle à steak professionnelle
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SKU: 441802
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L’aplatisseur de filets entièrement en inox est un outil professionnel conçu pour aplatir et attendrir la viande avant la cuisson. Grâce à sa fabrication en acier inoxydable, il garantit une hygiène parfaite et une grande durabilité.
Caractéristiques principales :
Un accessoire robuste et hygiénique pour la préparation des viandes.
- Fabrication 100 % en acier inoxydable, résistante à la corrosion et facile à nettoyer.
- Surface plate et lourde pour une pression uniforme et efficace.
- Manche ergonomique en inox, assurant une prise en main ferme et confortable.
- Idéal pour aplatir viandes rouges, volailles et autres préparations culinaires.
Utilisation recommandée :
Parfait pour obtenir une viande tendre et d’épaisseur uniforme, facilitant une cuisson homogène. Convient aux professionnels de la boucherie, de la restauration et de la cuisine gastronomique.
Avantages supplémentaires :
Son design entièrement en inox offre une hygiène optimale et une grande résistance à l’usure. Facile à entretenir, il est un indispensable pour les cuisines exigeantes.
Dimensions
L (mm) | H (mm) | G (mm) | l (mm) | Kg | Référence | Stock | Prix | Quantité | Action |
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270 | 110 | 5,50 | 135 | 0,75 | 441802 | En stock | €36,00 |
