Désosseur jambon courbe

Le couteau à désosser le jambon courbé avec manche injecté est conçu pour séparer la viande de l’os avec précision et efficacité. Sa lame incurvée permet un travail fluide et précis, idéal pour les professionnels de la charcuterie et de la boucherie.

Caractéristiques principales :

Un outil essentiel pour le désossage du jambon dans les environnements professionnels.

• Lame en acier inoxydable courbée pour un meilleur accès aux zones difficiles.
• Manche injecté ergonomique offrant une prise en main confortable et sécurisée.
• Structure robuste pour une durabilité accrue même en usage intensif.
• Idéal pour les charcutiers, bouchers et cuisines industrielles.

Utilisation recommandée :

Parfait pour désosser le jambon avec précision, en minimisant les pertes de viande et en optimisant la découpe. Convient aux environnements exigeants nécessitant rapidité et efficacité.

Avantages supplémentaires :

Sa lame résistante et son manche ergonomique garantissent une utilisation confortable et une longue durée de vie. Facile à nettoyer et conçu pour un usage professionnel.