Ceppo da macellaio in acciaio inox e legno di betulla

Questo ceppo da macellaio in legno con gonna è appositamente progettato per i professionisti che cercano una superficie di taglio solida e durevole. Con il suo ceppo realizzato in blocchi di legno di betulla di alta qualità, garantisce prestazioni ottimali per lavori intensivi.

Caratteristiche principali:

• Ceppo realizzato con blocchi di legno di betulla, spessore di 250 mm.
• Struttura in acciaio inossidabile con gonna per una maggiore stabilità e durata.
• Ripiano inferiore in acciaio inossidabile per riporre gli utensili e ottimizzare lo spazio di lavoro.

Utilizzo raccomandato:

Questo ceppo da macellaio è ideale per macellerie, cucine professionali e laboratori di taglio. Perfetto per il taglio di carni, pesci e altri prodotti alimentari che richiedono una superficie robusta e igienica.

Vantaggi aggiuntivi:

La costruzione in legno di betulla assicura un'eccellente assorbimento degli urti, riducendo l'usura dei coltelli e prolungando la loro durata. Il design funzionale con una gonna e un ripiano inferiore facilita l'organizzazione e l'efficienza del posto di lavoro.