Dachabzug für Rauch von Großküchen

Dieser Dachventilator ist für die direkte Ableitung von Rauch, fetthaltigen Dämpfen und Gerüchen aus industriellen und professionellen Küchen konzipiert. Auf dem Dach installiert, ermöglicht er eine effektive vertikale Ableitung der verbrauchten Luft nach außen, fördert eine bessere Rauchverteilung und begrenzt Beeinträchtigungen im Gebäudeinneren.

Empfohlen für Anlagen mit hoher Produktionsleistung, fügt er sich perfekt in die Abluftsysteme professioneller Abzugshauben ein und trägt zur Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsanforderungen bei.

Haupteigenschaften

• Für die Installation auf dem Dach vorgesehener Ventilator.
• Vertikale Ableitung von Rauch und Kochdämpfen.
• Zuverlässige Lösung für intensive Küchen.
• Kompatibel mit Abluftsystemen professioneller Abzugshauben.
• Trägt zum Schutz der Räumlichkeiten und des Personals bei.

Installation und Anschlüsse

• Installation durch einen qualifizierten Fachinstallateur empfohlen (strömungstechnischer und elektrischer Anschluss).
• Anschluss an einen starren, kreisrunden Kanal aus verzinktem Stahl (spiralförmig), geeignet für Küchenrauch.
• Empfohlener Kanaldurchmesser: Ø 355 mm (um die Leistung des Systems zu erhalten).
• Stromversorgung: dreiphasig 400 V oder dreiphasig 230 V (Anschluss und Absicherung durch einen Fachmann).

Empfohlene Verwendung

• Industrielle und professionelle Küchen.
• Restaurants, Hotels und Catering-Dienste.
• Gemeinschaftsküchen und Produktionszentren.
• Standorte mit hohen Anforderungen an Abluft und Dachdispersion.

Weitere Vorteile

• Erhöhte Ableitung für eine bessere Rauchverteilung.
• Reduzierung von Geruchs- und Wärmebelästigungen im Innenbereich.
• Lösung, die den Hygieneanforderungen in der Gastronomie entspricht.

Technische Daten

• Abmessungen: 560 × 560 × 665 mm.
• Anschlussdurchmesser: Ø 355 mm.
• Stromversorgung: dreiphasig 230/400 V, 50 Hz.
• Leistung: 550 W.
• Nettogewicht: 35 kg.
• Garantie: 2 Jahre.