Unidade de extração interna para exaustor industrial

Esta unidade de extração interna é projetada para garantir uma evacuação eficaz de fumos, gorduras e vapores gerados pelas chaminés de cozinhas profissionais. Instalada no interior do edifício.

É particularmente adaptada para cozinhas profissionais de alta atividade (restaurantes, hotéis, cozinhas centrais, comunidades). Ao otimizar o fluxo de extração, contribui para manter um ar mais saudável, limitar o acúmulo de gorduras na rede e melhorar o conforto de trabalho na zona de cozimento.

Características principais:

• Unidade de extração prevista para uma instalação interna
• Projetada para a evacuação de fumos e vapores gordurosos de cozinha profissional
• Adaptada para uso intensivo e contínuo
• Integração simples em uma rede de extração existente
• Contribuição para a segurança e qualidade do ar na cozinha

Instalação e conexões:

• Instalação recomendada por um instalador profissional (conexão aeráulica e elétrica)
• Conexão em duto circular rígido em aço galvanizado (tipo espiral), recomendada para redes de extração de cozinhas profissionais
• Diâmetro de duto recomendado: Ø 355 mm (a fim de limitar as perdas de carga e assegurar o débito)
  
• Alimentação elétrica: trifásico 400 V ou trifásico 230 V (conexão e proteções a serem realizadas por um profissional)

Uso recomendado:

• Restaurantes e cervejarias
• Hotéis e estabelecimentos hoteleiros
• Cozinhas centrais e industriais
• Cantinas escolares e empresariais
• Locais profissionais que necessitam de uma extração eficiente no interior

Vantagens adicionais:

• Otimização do sistema de extração sem intervenção pesada no telhado
• Redução de incômodos nas áreas ocupadas (conforme implantação)
• Solução adaptada às restrições arquitetônicas e técnicas