Suporte para presunto para encostar em um bloco de madeira

O jamonero para encostar a um bloco de madeira é especialmente concebido para ser instalado em um Cepo de corte equipado com um bloco de madeira. Fabricado em aço inoxidável AISI 304, oferece robustez, praticidade e uma flexibilidade de uso adaptada a ambientes profissionais exigentes.

Características principais:

Um suporte inovador e versátil para o corte e desossa de presuntos.

• Fabricação em aço inoxidável AISI 304, garantindo durabilidade e resistência à corrosão.
• Concepção permitindo duas posições distintas para o presunto:
  • Posição superior: Otimizada para um corte preciso.
  • Posição inferior: Ideal para o desossa.
• Não ocupa espaço na superfície de trabalho, podendo permanecer instalado permanentemente sem incomodar.
• Instalação fácil por fixação com parafusos no bloco de madeira do Cepo de corte.

Utilização recomendada:

Ideal para açougues, charcutarias e cozinhas profissionais, este jamonero é concebido para facilitar o corte e o desossa dos presuntos, enquanto otimiza o espaço de trabalho.

Vantagens adicionais:

O seu design robusto e prático permite manter o presunto firmemente no lugar na posição desejada, assegurando um corte estável e seguro. Fabricado com materiais de alta qualidade, garante uma longa vida útil e uma higiene ótima. Graças à sua instalação fixa no bloco de madeira, permanece funcional e discreto, mesmo quando não está em uso.