Mesa de inox para cortar presunto RT-2D

A mesa jamonera RT-2D é projetada para otimizar o corte e a apresentação dos presuntos em ambientes profissionais. Graças ao seu sistema inovador de suporte RT, permite transferir facilmente um presunto da barra de exposição para o jamonero num instante, oferecendo um conforto e uma eficiência incomparáveis.

Características principais:

Uma solução profissional e higiénica para o corte e exposição dos presuntos.

• Sistema de suporte RT permitindo uma transferência rápida do presunto da barra de exposição para o jamonero.
• Rotação a 360º em 2 eixos para ajustar o presunto na posição ideal para cada corte.
• Design profissional para uma apresentação ótima e um corte eficiente.
• Estrutura higiénica com um único ponto de suporte, facilitando ao máximo as tarefas de limpeza.
• Compatível com as ferramentas de acompanhamento RT para expor e preparar vários presuntos simultaneamente.

Utilização recomendada:

Ideal para charcutarias, restaurantes e cozinhas profissionais. Projetado para facilitar o corte preciso e profissional dos presuntos enquanto otimiza a sua apresentação e manipulação.

Vantagens adicionais:

O sistema RT permite uma troca rápida e fácil dos presuntos a cortar, aumentando a eficiência e a produtividade. A rotação em 2 eixos garante um corte ergonómico e preciso, enquanto o design suspenso melhora a higiene e simplifica a limpeza. Perfeito para ambientes exigentes onde cada detalhe conta.