Faca Santoku L

O faca Santoku japonês alveolado com cabo rebitado é uma ferramenta versátil, ideal para o corte preciso de carnes, peixes e legumes. Sua lâmina alveolada reduz a aderência dos alimentos, garantindo cortes limpos e fluidos.

Características principais:

Uma faca inspirada na tradição japonesa, concebida para um desempenho ótimo.

• Lâmina em aço inoxidável de alta qualidade, resistente à corrosão.
• Alvéolos na lâmina para minimizar a aderência dos alimentos e facilitar o corte.
• Cabo rebitado ergonômico oferecendo uma pegada estável e confortável.
• Equilíbrio perfeito entre leveza e robustez, ideal para uso prolongado.

Utilização recomendada:

Ideal para picar, fatiar e cortar em fatias finas com precisão. Adequado para cozinhas profissionais, restaurantes e chefs que procuram uma faca versátil e de alto desempenho.

Vantagens adicionais:

Graças à sua lâmina alveolada e cabo robusto, este Santoku assegura um corte fluido e um excelente controle. Fácil de manter, é indispensável para os entusiastas da cozinha japonesa e profissionais.