Faca de pão com cabo alto e borda ondulada

O faca de pão com cabo injetado, elevação e fio ondulado é especialmente concebido para fatiar facilmente todos os tipos de pães sem esmagá-los. Graças à sua lâmina ondulada, é também ideal para trabalhar génoises e biscoitos na pastelaria, permitindo cortes limpos e precisos.

Características principais:

Uma faca robusta e eficiente para um corte perfeito de pão e pastelaria.

• Lâmina de aço inoxidável de alta qualidade, resistente à corrosão.
• Corte ondulado permitindo cortar pão, baguetes e viennoiseries sem esforço.
• Adequado também para cortar génoises e biscoitos sem danificá-los.
• Cabo injetado ergonômico oferecendo um agarre confortável e seguro.
• Elevação do cabo para melhor controle e corte preciso.
• Adequado para padarias, pastelarias, restaurantes e cozinhas profissionais.

Utilização recomendada:

Ideal para fatiar pão sem esmagá-lo e para cortar precisamente génoises e outras bases de pastelaria. Adequado para profissionais de padaria, pastelaria e restauração.

Vantagens adicionais:

Graças à sua lâmina ondulada durável e ao cabo ergonômico com elevação, esta faca garante um excelente conforto de utilização e uma longa durabilidade. Fácil de limpar e manter, é uma ferramenta essencial para padeiros e pasteleiros.