Cozinha inox profissional indução 2 bocas + Teppan Yaki. Mesa inox de cozimento por indução.

Esta cozinha inox profissional, 2 zonas de indução + Teppan Yaki, é fabricada em aço inoxidável e é fornecida com rodízios para a converter numa cozinha móvel.

Características principais

• Material: aço inoxidável, estrutura soldada, muito sólida e robusta. Não é necessária montagem.
• Pés: quadrados brilhantes 40 × 40 mm, ajustáveis em 30 mm; possibilidade de acoplar rodízios.
• Espessuras: tampo 1,5 mm, prateleira inferior 0,8 mm.
• Lado indução: vidro biselado, comando por slider, uma zona de 235 × 395 mm, deteção de panelas e sistema de otimização, potência nominal máxima de 3.200 W.
• Lado Teppan Yaki: placa em aço inoxidável (distribuição ótima do calor), painel de comando em cristal cerâmico preto, Touch Control duplo, 10 níveis de cozedura, 2 zonas independentes (frontal e traseira), cronómetro, potência nominal máxima de 2.800 W.
• Programação: tempo de cozedura até 99 minutos com sinal sonoro, programável para todas as placas em simultâneo.

Utilização recomendada

Ideal para hotelaria, restauração e catering, oferecendo simultaneamente cozedura por indução e cozedura Teppan Yaki num único posto móvel em cozinha profissional.

Vantagens adicionais

• Versatilidade: combina indução e Teppan Yaki num único aparelho.
• Mobilidade: 2 rodízios com travões e 2 rodízios sem travões incluídos, para a converter numa cozinha portátil.
• Manutenção de calor: função integrada no lado da indução; comando Stop & Go e comando de limpeza dedicado no lado Teppan Yaki.
• Segurança: bloqueio de segurança, desligação automática, indicadores de calor residual em ambos os lados.
• Adaptação ao pavimento: pés ajustáveis.

Características técnicas

• Dimensões: 1000 × 600 × 850 mm.
• Equipamento: 1 zona de indução 235 × 395 mm + placa Teppan Yaki, 2 zonas independentes, 10 níveis.
• Potência nominal máxima: 3.200 W (indução) + 2.800 W (Teppan Yaki).
• Material: aço inoxidável.
• Peso líquido: 40,5 kg.
• Garantia: 2 anos.