Ciseaux de découpe multifonction Série Pro

Les ciseaux de découpe multifonction Série Pro offrent une solution robuste et précise pour toutes les tâches de découpe en cuisine professionnelle. Idéals pour la volaille, les légumes, les herbes ou les emballages, ils remplacent avantageusement le couteau dans de nombreuses situations.

Conçus pour un usage intensif, ces ciseaux associent des lames en acier de haute qualité à une poignée ergonomique. La forme travaillée des lames permet de découper avec précision tout en limitant l’effort, ce qui en fait un outil fiable pour les chefs, bouchers, traiteurs et cuisines d’entreprise.

• Lames en acier professionnel pour une découpe nette et durable.
• Zone crantée idéale pour saisir et couper peaux, cartilages ou petits os.
• Poignées ergonomiques offrant une prise en main confortable et sûre.
• Système de verrouillage de sécurité pour un rangement et une manipulation en toute sécurité.
• Fonction multifonction adaptée à la volaille, légumes, herbes, fruits de mer et emballages.

Parfaits pour restaurants, cuisines centrales, traiteurs, collectivités et laboratoires de transformation alimentaire. Ces ciseaux permettent une préparation rapide des volailles, ailes de poulet, garnitures, herbes aromatiques et petites découpes diverses.

• Gain de temps sur les découpes répétitives en production.
• Réduction de la fatigue de la main grâce à la conception ergonomique.
• Outil polyvalent limitant le nombre d’ustensiles nécessaires sur le poste.