Unità di estrazione interna per cappa industriale

Questa unità di estrazione interna è progettata per garantire un'evacuazione efficace di fumi, grassi e vapori generati dalle cappe delle cucine professionali. Installata all'interno dell'edificio, è particolarmente adatta alle cucine professionali ad alta attività.

Caratteristiche principali

• Unità di estrazione prevista per un'installazione interna.
• Progettata per l'evacuazione di fumi e vapori grassi di cucina professionale.
• Adatta a un uso intensivo e continuo.
• Integrazione semplice in una rete di estrazione esistente.
• Contributo alla sicurezza e alla qualità dell'aria in cucina.

Installazione e collegamenti

• Installazione raccomandata da un installatore professionale (collegamento aerodinamico ed elettrico).
• Collegamento su condotto circolare rigido in acciaio zincato (tipo spiralato), raccomandato per reti di estrazione di cucine professionali.
• Diametro del condotto consigliato: Ø 355 mm (per limitare le perdite di carico e garantire il flusso).
• Alimentazione elettrica: trifase 400 V o trifase 230 V (collegamento e protezioni da realizzare da un professionista).

Utilizzo consigliato

• Ristoranti e birrerie.
• Hotel e strutture alberghiere.
• Cucine centrali e industriali.
• Mense scolastiche e aziendali.
• Locali professionali che richiedono un'estrazione performante all'interno.

Vantaggi aggiuntivi

• Ottimizzazione del sistema di estrazione senza interventi pesanti sul tetto.
• Riduzione delle interferenze nelle zone occupate (secondo l'ubicazione).
• Ottimizzando il flusso di estrazione, contribuisce a mantenere un'aria più sana e a limitare l'accumulo di grassi nella rete.
• Soluzione adatta ai vincoli architettonici e tecnici.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni: 1003 × 600 × 758 mm.
• Diametro di collegamento: Ø 400 mm.
• Alimentazione: trifase 230/400 V, 50 Hz.
• Potenza: 2200 W.
• Peso netto: 103 kg.
• Garanzia: 2 anni.