Disossatore prosciutto curvo

Il coltello da disosso per prosciutto curvo con manico iniettato è progettato per separare la carne dall'osso con precisione ed efficienza. La sua lama curva permette un lavoro fluido e preciso, ideale per i professionisti della salumeria e della macelleria.

Caratteristiche principali:

Uno strumento essenziale per il disosso del prosciutto in ambienti professionali.

• Lama in acciaio inossidabile curva per un migliore accesso alle aree difficili.
• Manico iniettato ergonomico che offre una presa confortevole e sicura.
• Struttura robusta per una maggiore durata anche in uso intensivo.
• Ideale per salumieri, macellai e cucine industriali.

Uso raccomandato:

Perfetto per disossare il prosciutto con precisione, minimizzando le perdite di carne e ottimizzando il taglio. Adatto ad ambienti esigenti che richiedono rapidità ed efficienza.

Vantaggi aggiuntivi:

La sua lama resistente e il manico ergonomico garantiscono un utilizzo confortevole e una lunga durata. Facile da pulire e progettato per un uso professionale.