Couteau santoku alvéolé avec manche inox antidérapant - Série GripMaster

Il coltello santoku Serie GripMaster con lama alveolata unisce una lama alta a un filo diritto per affettare verdura, carne e pesce con un movimento verticale. Gli alveoli creano un cuscino d'aria che impedisce alle fette di aderire all'acciaio.

Caratteristiche principali

• Lama: acciaio inox alveolato, 170 mm di lunghezza utile e 2,3 mm di spessore.
• Altezza della lama: 45 mm, tiene le nocche lontane dal tagliere e agevola il trasferimento degli alimenti.
• Manico: monoblocco cavo in acciaio inox con bugne antiscivolo, senza rivetti né giunzioni.
• Alveoli: minore aderenza su prodotti umidi o delicati.
• Protezione: ogni coltello viene fornito con copri-lama.

Utilizzo consigliato

Pensato per l'affettatura fine e la preparazione in serie.

• Verdura e frutta
• Carni disossate
• Pesce
• Cucine professionali, mense e uso domestico

Vantaggi aggiuntivi

• Igiene superiore: manico monoblocco senza rivetti né giunzioni, privo di angoli dove lo sporco possa accumularsi.
• Durata: l'acciaio inox resiste alla corrosione e ai lavaggi intensivi.
• Sicurezza: le bugne del manico mantengono il controllo del gesto anche con le mani bagnate.
• Manutenzione facile: superficie liscia, pulizia rapida tra una preparazione e l'altra.

Investire in questo coltello santoku significa scegliere una soluzione robusta, igienica e precisa, adatta a un uso quotidiano intensivo.

Restrizioni e avvertenze

• Asciugare la lama dopo ogni lavaggio: l'asciugatura immediata preserva il filo ed evita aloni.

Caratteristiche tecniche

• Lunghezza totale: 306 mm.
• Lunghezza della lama: 170 mm.
• Altezza della lama: 45 mm.
• Spessore della lama: 2,3 mm.
• Materiale: acciaio inox (lama alveolata e manico), manico con bugne antiscivolo.
• Peso netto: 0,114 kg.
• Confezionamento: 1 unità per confezione, lama protetta.
• Garanzia: 2 anni.