Couteau à trancher avec manche inox antidérapant - Série GripMaster

Il coltello da taglio Serie GripMaster con lama lunga e stretta ricava fette regolari di carne e pesce in un solo gesto, senza riprese. L'altezza ridotta della lama limita gli attriti e preserva l'aspetto del pezzo affettato.

Caratteristiche principali

• Lama: acciaio inox, lunga e stretta, 200 mm di lunghezza utile e 2,3 mm di spessore.
• Manico: monoblocco cavo in acciaio inox con bugne antiscivolo, senza rivetti né giunzioni.
• Taglio continuo: la lunghezza della lama consente una fetta intera in un solo passaggio.
• Equilibrio: distribuzione del peso tra lama e manico che riduce l'affaticamento nei servizi prolungati.
• Protezione: ogni coltello viene fornito con copri-lama.

Utilizzo consigliato

Destinato al taglio di pezzi cotti o crudi, in laboratorio come al banco.

• Arrosti e tagli di carne
• Pollame
• Pesce
• Macellerie, salumerie, catering e ristorazione

Vantaggi aggiuntivi

• Igiene superiore: manico monoblocco senza rivetti né giunzioni, privo di angoli dove lo sporco possa accumularsi.
• Durata: l'acciaio inox resiste alla corrosione e ai lavaggi intensivi.
• Sicurezza: le bugne del manico mantengono il controllo del gesto anche con le mani bagnate.
• Manutenzione facile: superficie liscia, pulizia rapida tra un pezzo e l'altro.

Investire in questo coltello da taglio significa scegliere una soluzione robusta, igienica e precisa, adatta a un uso quotidiano intensivo.

Restrizioni e avvertenze

• Asciugare la lama dopo ogni lavaggio: l'asciugatura immediata preserva il filo ed evita aloni.

Caratteristiche tecniche

• Lunghezza totale: 332 mm.
• Lunghezza della lama: 200 mm.
• Altezza della lama: 28 mm.
• Spessore della lama: 2,3 mm.
• Materiale: acciaio inox (lama e manico), manico con bugne antiscivolo.
• Peso netto: 0,112 kg.
• Confezionamento: 1 unità per confezione, lama protetta.
• Garanzia: 2 anni.