Couteau à pain avec manche inox antidérapant - Série GripMaster

Il coltello da pane Serie GripMaster con lama lunga e filo ondulato attraversa crosta e mollica in un solo movimento, senza schiacciare il pane. La lunghezza della lama copre anche le pezzature grandi come baguette e pagnotte.

Caratteristiche principali

• Lama: acciaio inox a filo ondulato, 200 mm di lunghezza utile e 2,3 mm di spessore.
• Manico: monoblocco cavo in acciaio inox con bugne antiscivolo, senza rivetti né giunzioni.
• Taglio continuo: l'ondulazione incide la crosta senza lacerarla e la lunghezza della lama consente una fetta intera in un solo passaggio.
• Equilibrio: distribuzione del peso tra lama e manico che riduce l'affaticamento nei servizi prolungati.
• Protezione: ogni coltello viene fornito con copri-lama.

Utilizzo consigliato

Destinato al taglio del pane, in panificio come in sala.

• Baguette e pagnotte
• Pane in cassetta e brioche
• Panifici, catering e ristorazione
• Mense e uso domestico

Vantaggi aggiuntivi

• Igiene superiore: manico monoblocco senza rivetti né giunzioni, privo di angoli dove lo sporco possa accumularsi.
• Durata: l'acciaio inox resiste alla corrosione e ai lavaggi intensivi.
• Sicurezza: le bugne del manico mantengono il controllo del gesto anche con le mani bagnate.
• Manutenzione facile: superficie liscia, pulizia rapida tra un servizio e l'altro.

Investire in questo coltello da pane significa scegliere una soluzione robusta, igienica e duratura, adatta a un uso quotidiano intensivo.

Restrizioni e avvertenze

• Asciugare la lama dopo ogni lavaggio: l'asciugatura immediata preserva il filo ed evita aloni.

Caratteristiche tecniche

• Lunghezza totale: 332 mm.
• Lunghezza della lama: 200 mm.
• Altezza della lama: 28 mm.
• Spessore della lama: 2,3 mm.
• Tipo di filo: ondulato.
• Materiale: acciaio inox (lama e manico), manico con bugne antiscivolo.
• Peso netto: 0,111 kg.
• Confezionamento: 1 unità per confezione, lama protetta.
• Garanzia: 2 anni.