Coltello Santoku L

Il coltello Santoku giapponese alveolato con manico rivettato è uno strumento versatile, ideale per il taglio preciso di carni, pesci e verdure. La sua lama alveolata riduce l'aderenza degli alimenti, garantendo tagli netti e fluidi.

Caratteristiche principali:

Un coltello ispirato alla tradizione giapponese, progettato per una performance ottimale.

• Lama in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente alla corrosione.
• Alveoli sulla lama per minimizzare l'aderenza degli alimenti e facilitare il taglio.
• Manico rivettato ergonomico che offre una presa stabile e confortevole.
• Equilibrio perfetto tra leggerezza e robustezza, ideale per un uso prolungato.

Utilizzo raccomandato:

Ideale per tritare, affettare e sminuzzare con precisione. Adatto a cucine professionali, ristoranti e chef che cercano un coltello versatile e performante.

Vantaggi aggiuntivi:

Grazie alla sua lama alveolata e al suo manico robusto, questo Santoku assicura un taglio fluido e un eccellente controllo. Facile da mantenere, è un indispensabile per gli appassionati di cucina giapponese e i professionisti.