Batticarne rotondo

Il batticarne circolare è uno strumento essenziale per preparare carni tenere e uniformi prima della cottura. Il suo design robusto in acciaio inossidabile garantisce prestazioni ottimali in cucina professionale.

Caratteristiche principali:

Un accessorio indispensabile per appiattire e intenerire la carne.

• Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, offre durata e igiene ottimali.
• Superficie piatta e ampia per una distribuzione omogenea della pressione.
• Manico ergonomico che assicura una presa comoda e sicura.
• Ideale per carni rosse, pollame e altre preparazioni culinarie.

Uso raccomandato:

Perfetto per appiattire e intenerire le carni prima della cottura, facilitando una cottura omogenea e rapida. Adatto a macellai, ristoratori e chef professionisti.

Vantaggi aggiuntivi:

Grazie alla sua costruzione in acciaio inossidabile, questo batticarne assicura un'igiene impeccabile e una resistenza all'usura. Uno strumento essenziale per una preparazione della carne precisa ed efficace.