Questo ceppo da macellaio in legno con gonna è appositamente progettato per i professionisti che cercano una superficie di taglio solida e durevole. Con il suo ceppo realizzato in blocchi di legno di quercia verde di alta qualità, garantisce una performance ottimale per lavori intensivi.

Caratteristiche principali:

Ceppo realizzato con blocchi di legno di quercia verde, spessore di 250 mm.
Struttura in acciaio inossidabile con gonna per una maggiore stabilità e durata.
Ripiano inferiore in acciaio inossidabile per riporre gli utensili e ottimizzare lo spazio di lavoro.

Utilizzo raccomandato:

Questo ceppo da macellaio è ideale per macellerie, cucine professionali e laboratori di taglio. Perfetto per il taglio di carni, pesci e altri prodotti alimentari che richiedono una superficie robusta e igienica.

Vantaggi supplementari:

La costruzione in legno di quercia verde assicura un'eccellente assorbimento degli urti, riducendo l'usura dei coltelli e prolungandone la durata. Il design funzionale con una gonna e un ripiano inferiore facilita l'organizzazione e l'efficienza del posto di lavoro.

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Ceppi da macellaio e taglieri

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Ceppo da macellaio in acciaio inox e legno di betulla

Ceppo da macellaio in acciaio inossidabile e legno di quercia verde