{"product_id":"plateau-de-patisserie-perfore-en-aluminium-600x400x30-mm-ref-p480630","title":"Plateau de pâtisserie perforé en aluminium","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eplateau de pâtisserie perforé en aluminium\u003c\/strong\u003e est conçu pour la cuisson du pain, des viennoiseries et des pâtisseries en four professionnel. Son fond perforé laisse circuler l'air chaud sous la pâte : la cuisson est plus homogène et le dessous reste croustillant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e aluminium, léger et bon conducteur de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign :\u003c\/strong\u003e fond perforé, bords relevés et coins arrondis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 600 × 400 mm, le format standard de la boulangerie-pâtisserie, pour les fours, échelles et chariots prévus pour ce format.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e apte à la cuisson au four.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation recommandée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les professionnels qui enfournent en série :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBoulangeries et pâtisseries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViennoiseries et terminaux de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHôtellerie et restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupermarchés et commerces alimentaires avec point chaud.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages supplémentaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManipulation aisée :\u003c\/strong\u003e plateau léger, facile à enfourner et à défourner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité :\u003c\/strong\u003e conçu pour un usage professionnel quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions totales : 600 mm (longueur) × 400 mm (largeur) × 30 mm (hauteur).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : aluminium perforé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 1,18 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : 1 unité par emballage (600 × 400 × 30 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie : 2 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lioninox","offers":[{"title":"Plateau de pâtisserie perforé en aluminium 600x400x30 mm","offer_id":53481439592827,"sku":"480630","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/0538\/8988\/files\/P480630.png?v=1736333602","url":"https:\/\/lioninox.com\/products\/plateau-de-patisserie-perfore-en-aluminium-600x400x30-mm-ref-p480630","provider":"Lioninox","version":"1.0","type":"link"}